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【健康】知道食物熱量換算 助力擁有好身材
0 健康時(shí)報(bào) 2016年03月02日

  過完年,你又胖了嗎,?為什么你總是越吃越胖,,而別人卻怎么吃都還是個(gè)瘦子,?原因不是你吃得太多,,而是你吃得不對,,這些食物看似健康美味,,但其實(shí)個(gè)個(gè)都是“高能”食物,!

 

1個(gè)漢堡=5碗米飯

  很多人沒時(shí)間吃飯,,經(jīng)常買個(gè)漢堡解決肚子問題,,殊不知,一份漢堡的能量等于5碗米飯,!

 

  中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員胡小琪介紹,,根據(jù)《中國食物成分表》中的權(quán)威數(shù)據(jù),用每碗2兩的米飯的能量(116千卡)為標(biāo)準(zhǔn),,發(fā)現(xiàn)一個(gè)雞腿漢堡(200克)的能量相當(dāng)于5碗米飯,,1袋中包的薯?xiàng)l(115克)相當(dāng)于3碗米飯!

 

2兩瓜子=1兩油

  很多人愛嗑瓜子,,尤其是過年過節(jié)期間,。北京朝陽醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師高珊介紹,瓜子等堅(jiān)果類油脂含量很高,,像瓜子,,幾乎一半都是油脂,吃了二兩瓜子,,就相當(dāng)于喝了一兩油啊,。如果是50ml的杯子那就是滿滿一小杯,不長胖才怪呢,!

 

半個(gè)西瓜=3碗米飯

  夏天很多人用西瓜代替晚飯,,覺得既健康又減肥,。天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生張秋蓮介紹,每100克西瓜的能量為25千卡至34千卡,,吃下半個(gè)西瓜,,便相當(dāng)于吃下了3碗米飯。這種節(jié)食減肥的方法,,讓人在不知不覺中就胖起來了,。

 

6個(gè)栗子=1碗米飯

  冬天很多人喜歡吃糖炒栗子,味道雖美,,但熱量太高,,吃六個(gè)栗子等于一碗米飯。營養(yǎng)與食品安全碩士阮光鋒介紹,,根據(jù)中國食物成分表數(shù)據(jù)顯示,,6個(gè)栗子約50克,那么六個(gè)栗子的熱量就是107kcal,,而二兩米飯約174kcal,,再加上糖炒栗子中的糖、油,,6個(gè)糖炒栗子遠(yuǎn)遠(yuǎn)已經(jīng)超過了1碗米飯的熱量,。

 

5瓶啤酒=10個(gè)饅頭

  啤酒是很多人最愛,但啤酒也被稱為“液體面包”,,熱量很高,!一瓶瓶裝啤酒為600ml,熱量約為228大卡,,相當(dāng)于200克米飯或100克饅頭的能量,。也就是說,如果喝5瓶這樣的啤酒,,就相當(dāng)于吃了10個(gè)饅頭,,或者2斤米飯!而喝進(jìn)去五瓶啤酒也是一件很尋常的事,。

 

9個(gè)湯圓=半兩油

  最近有種說法,,“吃3個(gè)湯圓相當(dāng)于攝入一盤炒菜的油量”。這讓許多人產(chǎn)生疑惑,,看起來白白凈凈的湯圓,,真的含有那么多油嗎?

 

  中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅介紹,,湯圓的含油量非常高,,每100克湯圓含13.6克脂肪,3個(gè)湯圓則約含8克油,,確實(shí)抵得上一盤炒菜的含油量,。如果一頓吃掉9個(gè)湯圓,,約攝入25克油脂(約半兩),抵上國人一天的油攝入量了,。

 

1片桃酥=2個(gè)饅頭

  桃酥吃起來口感酥酥的,很多人愛吃,,可一片桃酥的熱量相當(dāng)于2個(gè)饅頭,!國家二級公共營養(yǎng)師曉淇介紹,桃酥主要是由面粉,、油,、糖、雞蛋,、小蘇打做成,,其中面粉、油和糖的比例能達(dá)到2:1:1,,計(jì)算下來,,一小片桃酥產(chǎn)生能量205千卡,相當(dāng)于吃2個(gè)拳頭大的饅頭所產(chǎn)生的能量,,所以還是少吃為妙,。

 

1個(gè)小月餅=3碗米飯

  中秋佳節(jié),家家吃月餅,,可大家并不知道的是,,1塊100克重的小月餅,蘊(yùn)含的熱量卻相當(dāng)于3碗米飯,。糖尿病人,、肥胖癥患者、嬰幼兒和老年人非常不建議過多食用,。而吃1塊100克的小月餅,,需要游泳半小時(shí)或步行76 .2分鐘才能將熱量消耗掉。

 

1袋沙拉醬=1袋油

  沙拉醬大家并不陌生,,拌沙拉,、漢堡、三明治里都有,,但其實(shí)沙拉醬幾乎都是油,。記者曾做過實(shí)驗(yàn)顯示,將買來的沙拉醬倒入碗里,,放到微波爐里加熱,,半分鐘后淡黃色的沙拉醬也變成了一碗熱氣騰騰的油。小編也知道沙拉醬能量高,,脂肪多,,不能多吃,,卻被眼前的結(jié)果驚呆了!沙拉醬居然變成了一碗油,!
 

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