合江白米3.5萬(wàn)畝真龍柚果園邀您體驗(yàn)采摘樂趣
0
不詳
2016年11月11日
不詳
2016年11月11日
“覓伴海山黑,，思鄉(xiāng)橘柚深,。”
又是一年橘柚香,，遠(yuǎn)方的人兒們，
白米的柚子熟了,，
歡迎來(lái)白米，
真的“柚”點(diǎn)想你了,。
Ps：羊肉,、豆花也想你們了。
又是一年橘柚香,，遠(yuǎn)方的人兒們，
白米的柚子熟了,，
歡迎來(lái)白米，
真的“柚”點(diǎn)想你了,。
Ps：羊肉,、豆花也想你們了。
今天小編就給大家科普哈那些關(guān)于柚子的“硬貨”,。
合江真龍柚與荔枝,、青果齊名,，風(fēng)傳遐邇，馳名省內(nèi)外,。古人把合江柚子描述為“其金黃,，檸檬不能比其艷，紅桔不能比其雅,；其香幽馥,，置于室內(nèi)異香滿室，置于園中香飄十里,，其味甘醇,，桔莫能比其甜，梨不能比其清,；其肉肥美,，諸果莫及”。歷代騷人墨客也為之動(dòng)容,，愛烏及屋,，對(duì)柚果都盛贊之，如楊萬(wàn)里的“瓶里柚花偷觸鼻,，忽然將謂是燒香”,，“滿城微雨柚花香”等詩(shī)句。
好了,，言歸正傳，下面開始給各位科普關(guān)于柚子那些事,。
如何選好柚子 “一看,、二掂、三捏”選柚子,，總錯(cuò)不了,。
一看。首先,，挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,，選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）,。其次,，選黃不選青，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,，說(shuō)明柚子的成熟度高,，汁多味甜。
二掂,，同樣大小的柚子,，要挑選分量重的。選重不選輕,，大個(gè)頭成熟的會(huì)更好,，同樣大小的柚子，要挑選分量重的,，個(gè)體大而分量輕的,，則皮厚肉少，味道不好,。
三捏,，挑選柚子時(shí)用手指按住底端，按不動(dòng)的最好,，說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí),，質(zhì)量好,。
真龍柚
沙田柚
沙田柚
柚子味道品鑒
白米柚子主要是以真龍柚和沙田柚為主,，真龍柚果實(shí)皮薄，肉純甜,，汁多味濃,，口感清爽,，脆嫩化渣。果肉爽脆,，味濃甜,，但水分較少。真龍柚成熟時(shí)間一般為11月初,，沙田柚成熟時(shí)間一般為11月中旬,。
柚子功效、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為,，柚子果肉性寒,，味甘、酸,，有止咳平喘,、清熱化痰、健脾消食,、解酒除煩的醫(yī)療作用,；柚肉粽含有非常豐富的的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血壓,、降血脂,、減肥、美膚養(yǎng)容等功效,，經(jīng)常食用對(duì)高血壓,、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,，還有有健體養(yǎng)顏功能,。除了吃果肉，柚子皮還可以去冰箱異味,、泡水喝,、清潔家具、做柚子茶,，可千萬(wàn)別浪費(fèi)了,。
現(xiàn)在采摘的柚子，再存放兩三周,，味道便是極好,。周未我們一起去白米采摘柚子吧，“柚”甜“柚”好的柚子等著你,。
文章點(diǎn)評(píng)
