合江縣融媒體中心
2021年05月19日
眼下，金釵石斛迎來一年一度的盛花期,，在合江縣福森種養(yǎng)專合社,，近7000畝紫色花朵齊齊綻放青山之間,，浪漫了山頭也吸引了不少游客慕名前來觀賞游玩,。
趁著天氣晴朗,，權(quán)家成正忙著采收石斛花,。2011年來到福寶鎮(zhèn)渡口村開始種植金釵石斛,，整整十年，他的金釵石斛產(chǎn)業(yè)從最初的不足100畝到現(xiàn)在近7000畝,，輻射帶動了穆村,、打撮村等3個村252戶村民共同發(fā)展金釵石斛，這片曾經(jīng)無人問津的荒山在他的帶動下,，已成為滿山鮮花盛開的金山,。
合江縣福森種養(yǎng)專合社負(fù)責(zé)人權(quán)家成說：“石斛花開后，一個周內(nèi)必須要采摘完畢,，才能達得到國家的標(biāo)準(zhǔn),。我們采完過后，回去要抓緊時間烘干,，制成花茶,，這樣石斛堿含量才能達標(biāo)。”
在這里,，把石斛置于石壁表面,、或石縫間、樹干上,，輔以碎木屑保護根部,，只需簡單的環(huán)境，它便能生長得郁郁蔥蔥,。陽光照射下,，叢叢花朵恣意綻放，色彩鮮艷又各具特色,，吸引著各地游人前來一睹這山間的芬芳,。
游客張采林說：“聽說這里的石斛花開得很好，今天天氣很好,，我就特意來看一下,，看到花開的很漂亮，心情很愉快,。”
游客胡練群說：“難得有時間,，特地帶著父母來看一下，吃吃農(nóng)家飯,，順便觀賞一下石斛花,。漫山遍野的石斛花很漂亮，讓人流連忘返,。”
石斛花不僅觀賞價值高,，而且可泡茶、可泡酒,，具有養(yǎng)陰清熱,、益胃生津等作用?；ㄩ_之后及時采摘烘干,，既能鎖住營養(yǎng)，又能延長食用周期,。
權(quán)家成說：“我們用的是熱循環(huán)風(fēng)機低溫來烘干,，如果用高溫的話,，營養(yǎng)就會缺失，用低溫主要是盡量保持它的花色,，鎖住它的營養(yǎng)?，F(xiàn)在烘一斤干花，需要13斤半的鮮花,。”
據(jù)權(quán)家成介紹,，近7000畝的面積可以收獲600斤干花，通過銷售金釵石斛種苗,、石斛花,、石斛盆栽等，一年可以帶來700萬元的收入,。在金釵石斛基地,，石斛品種多達70余種，單是金釵石斛就有10余種,，這里不僅成為了成都師范學(xué)院的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合示范基地,，還是中科院成都生物研究所的實驗基地。
權(quán)家成說：“中科院成都生物研究所和我們合作,，到去年4月9日,，已經(jīng)成功地研發(fā)了一個新品種，就是‘中科金斛壹號’,，已經(jīng)得到了證書,。通過我們提供基地，中科院成都生物所提供主要的技術(shù),，我們相互合作,，我們對其它新品種進行選育，使合江金釵石斛得到了更好的發(fā)展,。”
（合江縣融媒體中心：甘露 黃建偉）
