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2022年06月21日
花椒是四川人烹飪美味佳肴必不可少的調(diào)料,，也是合江縣的特色產(chǎn)業(yè),。眼下正是青花椒豐收的季節(jié),，在合江縣白鹿鎮(zhèn)花椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),，挑上背簍,、騎著三輪來這里售賣花椒的村民們排成了長隊(duì),，臉上掩飾不住豐收的喜悅,。
在白鹿鎮(zhèn)江河村花椒種植基地,，漫山遍野的花椒樹上，一簇簇青綠色的花椒掛滿枝頭,，飽滿油亮,、鮮艷欲滴。椒農(nóng)們?cè)跐鉂獾慕废阒?，手腳麻利的剪枝去葉,、采摘裝簍、搬運(yùn)上車……田野呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象,。
這樣的豐收?qǐng)鼍笆墙鼉赡瓴懦霈F(xiàn)的,，曾經(jīng)的江河村是貧困村,，在“砍掉雜材種花椒，殘次林變金山銀山”的口號(hào)帶領(lǐng)下,，砍掉了荒山,，種起了經(jīng)濟(jì)林——花椒。這一舉措,，帶動(dòng)了大批村民就近就業(yè),，年年有樹種，時(shí)時(shí)有事干,。不僅如此,，種花椒也為村民們帶來了可觀的收入。
白鹿鎮(zhèn)江河村黨總支部書記胡于會(huì)說：“至少能解決40人的就業(yè)問題，群眾就在家門口務(wù)工,。村民摘花椒的工資是8角錢一斤，一天最多的能得到110元左右,，少的也能得5,、60元，每年還要發(fā)管理花椒的工資,，直接增加了村民的收入,。”
江河村的轉(zhuǎn)變僅僅是白鹿鎮(zhèn)發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影,。2017年，白鹿鎮(zhèn)成立了白鹿供銷社,。在江河村,、源灣村流轉(zhuǎn)土地3000余畝，種植青花椒,，也帶動(dòng)了周邊老百姓種植了1萬余畝,，并幫他們銷售。為了使收購來的花椒在不失風(fēng)味的同時(shí)保存得更久,，白鹿供銷社斥巨資修建了大型凍庫,、加工廠和辦公基地,，使合江花椒可以銷往全國各地，也讓老百姓加工花椒更加便利,，種植的花椒不愁銷路,。
下午5點(diǎn)左右,，白鹿鎮(zhèn)花椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)逐漸迎來了收購高峰,，村民們或騎著三輪，或挑著背簍,，結(jié)伴前來售賣花椒,。凍庫旁的加工場(chǎng)地有條不紊的工作著，傾倒,、烘干,、篩選、裝袋,、入凍庫保存一道道工序忙的熱火朝天,。
白鹿鎮(zhèn)供銷合作社理事會(huì)主任何小東說：“白鹿鎮(zhèn)供銷社在帶動(dòng)老百姓種植花椒的同時(shí),，也會(huì)定期開展一些技術(shù)培訓(xùn)，包括種植,、施肥,、防治病蟲害、采摘等等技術(shù),，會(huì)依據(jù)季節(jié)來進(jìn)行培訓(xùn),。供銷社一方面解決銷售問題，二方面解決技術(shù)問題,，三方面解決農(nóng)資問題,，給老百姓降低了生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本,?！?/span>
近年來,，在縣委縣政府的帶領(lǐng)下,，縣供銷社的幫扶下,，白鹿鎮(zhèn)把花椒產(chǎn)業(yè)作為群眾致富增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，依托產(chǎn)業(yè)扶持政策,，積極爭取項(xiàng)目支持,，形成了一條花椒產(chǎn)業(yè)鏈，為持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。
白鹿鎮(zhèn)袁灣村一社劉偉說：“今年我家的花椒大概有18畝,，產(chǎn)量大概有1萬2千斤,，今年的銷售情況比較滿意?！?/span>
據(jù)悉,，除白鹿外，合江縣還有參寶,，石龍,，先灘，一共四大片區(qū)花椒種植地,，帶動(dòng)了種植戶大戶,，散戶近800戶，花椒種植面積約5萬畝,，年產(chǎn)量可達(dá)170萬公斤,，年產(chǎn)值2億元，可解決勞動(dòng)力1萬人次,。
