瀘州市食藥監(jiān)局督查合江縣“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作
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不詳
2018年09月26日
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2018年09月26日
近日,，瀘州市食藥監(jiān)局對(duì)合江縣食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
檢查組先后到合江鎮(zhèn)和堯壩鎮(zhèn)的生產(chǎn)小作坊,、社區(qū),、鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、藥店,、酒店餐飲部,、衛(wèi)生院等進(jìn)行督導(dǎo)檢查，以月餅,、糕點(diǎn)以及各類(lèi)肉制品等節(jié)日期間熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn),，圍繞食品包裝、標(biāo)識(shí),、儲(chǔ)存條件以及進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄,、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用,、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境等方面進(jìn)行檢查,，對(duì)食品餐飲環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)給予指正和提醒，并要求現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)整改,。
檢查組對(duì)基層協(xié)管人員日常工作進(jìn)行了督查,，檢查監(jiān)管記錄及臺(tái)帳，看日常監(jiān)管工作落實(shí)情況,，是否對(duì)轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對(duì)象做到了“底子清”,、“重點(diǎn)明”；查日常監(jiān)管記錄,，看是否做到了“痕跡化”,、“網(wǎng)格化”監(jiān)管，監(jiān)管的覆蓋率是否達(dá)到要求,，并關(guān)心基層協(xié)管人員經(jīng)費(fèi)保障是否落實(shí)到位,。
檢查組要求，各生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)全過(guò)程質(zhì)量安全控制制度,，為群眾提供質(zhì)量可靠的食品,；各級(jí)監(jiān)管工作人員要做好“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí),、責(zé)任意識(shí),，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，落實(shí)監(jiān)管職責(zé),，確保全市人民群眾的節(jié)日食品安全。
（合江縣食藥監(jiān)局：曾露）
檢查組對(duì)基層協(xié)管人員日常工作進(jìn)行了督查,，檢查監(jiān)管記錄及臺(tái)帳，看日常監(jiān)管工作落實(shí)情況,，是否對(duì)轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對(duì)象做到了“底子清”,、“重點(diǎn)明”；查日常監(jiān)管記錄,，看是否做到了“痕跡化”,、“網(wǎng)格化”監(jiān)管，監(jiān)管的覆蓋率是否達(dá)到要求,，并關(guān)心基層協(xié)管人員經(jīng)費(fèi)保障是否落實(shí)到位,。
檢查組要求，各生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)全過(guò)程質(zhì)量安全控制制度,，為群眾提供質(zhì)量可靠的食品,；各級(jí)監(jiān)管工作人員要做好“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識(shí),、責(zé)任意識(shí),，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，增強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，落實(shí)監(jiān)管職責(zé),，確保全市人民群眾的節(jié)日食品安全。
（合江縣食藥監(jiān)局：曾露）
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