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合江荔枝12金釵,,你喜歡哪一種?
0 不詳 2015年07月09日
    “一騎紅塵妃子笑,,無人知是荔枝來”,。又到荔枝紅的季節(jié),合江人喜歡將新鮮、可口的荔枝,贈送遠方的親朋。大紅袍,、妃子笑、絳紗蘭,、桂味,、楠木葉、陀緹,、帶綠……品種繁多,,滿足不同市民的不同需求。
    你不知道的合江荔枝“12金釵”
    合江荔枝皮薄艷麗,、個大核小,、肉厚多汁、晶瑩透明,、酸甜適度,、清香馥郁、細膩化渣,,特別是帶綠,、陀緹、妃子笑,,更是世界最佳良品,,品質(zhì)超群出眾,皆為歷朝貢果,。
    當廣東等中國其他地方的荔枝已經(jīng)散市的時候,,合江荔枝這才姍姍來遲,合江荔枝是中國最晚熟荔枝,,2008年被中國果協(xié)評為“中國晚熟荔枝之鄉(xiāng)”;2004年,合江縣荔枝基地被國家農(nóng)業(yè)部評為“南亞熱帶作物名優(yōu)基地(水果)”;2009年被評為“四川省優(yōu)勢特色效益農(nóng)業(yè)基地”,,合江荔枝獲得了“四川省名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“國家地理標志產(chǎn)品”證書,,是四川省第二個通過歐盟良好(GAP)認證果品。其中,,真龍牌“帶綠”荔枝,,2007年北京奧運水果評選獲一等獎、獲“中國國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會金獎”,,2008年獲“中華名果”稱號,。
    據(jù)合江荔枝相關書籍記載,,“合江荔枝12金釵”原指的全是本地品種,分別是:大紅袍,、妃子笑,、絳紗蘭、桂味,、楠木葉,、陀緹、帶綠,、糯米糍,、佛頂珠、良姜泡,、烏泡兒,、荷包兒。
    過去的“12金釵”難以代表合江荔枝了,,不論從個頭大小,、質(zhì)地、風味,、熟期,、色澤、商品性等方面來看,,都不全面,,更具代表的合江荔枝品種越來越多。據(jù)不完全統(tǒng)計,,合江晚熟荔枝品種目前達到48個,。
    合江縣農(nóng)業(yè)局根據(jù)荔枝的品質(zhì)和豐產(chǎn)量,將合江荔枝“12金釵”進行了重新組合,。新組合的荔枝“12金釵”除保留了“大紅袍,、妃子笑、絳紗蘭,、桂味,、楠木葉、陀緹,、帶綠”7個本地品種外,,還調(diào)整增加了新引進的“觀音綠、仙進奉,、井崗紅糯,、紅燈籠、馬貴荔”5個外地品種,。
 
    合江荔枝“12金釵”
    大紅袍:中熟荔枝,,因果皮鮮紅,,有鱗甲刺,好似“袍衣”,,是合江荔枝主栽品種,。
    妃子笑:成熟于7月中下旬,因楊貴妃酷愛而得名,,“妃子笑”荔枝果皮薄,,水汁多。
    陀緹:成熟于8月上旬,,是合江晚熟荔枝的代表之一,。鮮果置于室內(nèi),釋放出撲鼻清香,,是合江荔枝中的極品,。
    楠木葉:屬晚熟荔枝,是荔枝中的珍貴品種,。
    桂味:屬晚熟荔枝,,果實近園球形,葉與龍眼葉相似,,果面呈紫紅色,。
    帶綠:晚熟荔枝的代表之一,果面縫合線明顯,,由黃綠色繞成一圈,,像腰帶一般,是合江荔枝的精品,。
    降紗蘭:屬中熟荔枝,。果肉肥大,品味濃甜,。
    仙進奉:合江成熟期在8月上旬至下旬,,果皮顏色鮮紅,皮厚而韌,,有蜜香味,,味清甜。
    觀音綠:合江成熟期在8月中旬至下旬,,果皮微紅帶黃綠色,,果肉細軟、味清甜有香味,。
    井崗紅糯 :合江成熟期在8月上旬至中旬,果肉厚,,爽脆,,味清甜,。
    紅燈籠:合江成熟期在8月上旬至中旬,果皮鮮紅,,果肉黃蠟色,,肉質(zhì)爽脆細嫩,味清甜帶微香,。
    馬貴荔:合江成熟期在9月上旬至下旬,,成熟期比遲熟品種懷枝晚20天左右,是我國最遲熟的品種,,也是全世界最遲熟的種質(zhì)資源,。
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