一般而言,,春節(jié)過后,生豬會進入銷售淡季,,為何今年春季價格不降反升,?市發(fā)展改革委成本調(diào)查監(jiān)審局局長梁尤澤解釋說,這一輪生豬價格上漲具有恢復性和補償性,,是過去3年豬價偏低引發(fā)產(chǎn)能適應性調(diào)減的結(jié)果,。“經(jīng)過3年的深度調(diào)整期,去年生豬價格行情開始回暖,,到去年12月已是每公斤17.81元,。”梁尤澤表示,雖然春季是豬肉消費淡季,,但全國生豬豬源緊張態(tài)勢還在延續(xù),,養(yǎng)殖戶惜售情緒濃,致生豬價格持續(xù)小幅上漲至今,。
生豬價格上漲,,市場供應有保障嗎?據(jù)介紹,,目前,,瀘州規(guī)模養(yǎng)殖戶能繁母豬補欄較為積極,呈增長趨勢,。梁尤澤說:“近期母豬價格也持續(xù)攀升,,這表明母豬補欄有所恢復,但生豬產(chǎn)能恢復尚需時日,,所以預計豬價近期仍將保持堅挺,。”“補欄母豬的增多,將在一定程度上緩解仔豬的供應,,預計到七八月份育肥豬出欄量將得到緩解,。”梁尤澤說。
下一步如何維護豬肉市場穩(wěn)定,?梁尤澤建議:一是做好春夏季養(yǎng)殖場的生豬疫病防治,,確保養(yǎng)豬場保持較好生產(chǎn)水平和狀態(tài);二是適度補欄,,適時出欄,,切勿壓欄;三是重點扶持能繁母豬養(yǎng)殖場,,確保本地區(qū)的仔畜供應,;四是加大監(jiān)測和信息共享,關注市場價格行情,適時引導養(yǎng)殖場調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模,;五是建立全市規(guī)模養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)庫,,為養(yǎng)殖場提供數(shù)據(jù)支持。
合江市場業(yè)主告訴我們,,和瀘州市場一樣,,合江生豬價格第一季度一路走高,目前每斤價格維持在20元左右,,預計近期不會下降,。