華西都市報(bào)
2018年07月11日
封面新聞也對(duì)啟動(dòng)儀式上各式有趣的小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了直播，截至10日11時(shí),，封面新聞客戶端共計(jì)44萬人觀看,，華西都市報(bào)官方微博共計(jì)6.8萬人觀看，騰訊新聞,、鳳凰新聞,、新浪新聞、手機(jī)百度共計(jì)23.8萬人觀看,。不少網(wǎng)友表示,，實(shí)驗(yàn)有趣又實(shí)用，真的長(zhǎng)知識(shí)了,！
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng),，就特別設(shè)置了一個(gè)食品安全實(shí)驗(yàn)演示臺(tái)，公眾可以通過濕潤(rùn)采樣棒獲取手上的細(xì)菌,，交由工作人員加入反應(yīng)液并置于手持式細(xì)菌檢測(cè)儀中進(jìn)行檢測(cè),，只需要十多秒，你手上的細(xì)菌數(shù)量就會(huì)顯示在屏幕上,。
市民王女士率先進(jìn)行了嘗試,，經(jīng)檢測(cè)，她手上的細(xì)菌數(shù)高達(dá)5000多RLU,，而手機(jī)上的細(xì)菌數(shù)量則有1000多RLU,。那么，細(xì)菌數(shù)大概在多少,，才是推薦的,、可以吃飯的水平呢？“讀數(shù)低于30才是一個(gè)可以吃飯的水平,。”周夢(mèng)瑩說,，其實(shí),，平時(shí)只要用濕紙巾進(jìn)行擦拭，細(xì)菌數(shù)就會(huì)有一個(gè)顯著的減少,，以剛才做實(shí)驗(yàn)的王女士為例,，擦拭過濕紙巾的手再次測(cè)量，細(xì)菌數(shù)就降到了500多,，下降幅度達(dá)到90%左右,。“但這還不是最佳的清潔方法，如果有條件的話還是建議大家用七步法勤洗手,。”
除此之外,，實(shí)驗(yàn)演示臺(tái)上還現(xiàn)場(chǎng)演示了辨別真假黑米的方法，教大家避免受騙：市民只需要將買到的黑米置于溫純凈水中,，一段時(shí)間后,，如果純凈水變成紫色，那么便是天然黑米,，如果不是,，那么就有可能是用人工色素染色而來的“黑米”。（記者 吳柳鋒 見習(xí)記者 韓雨霽）
