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合江縣車輞鎮(zhèn)開展春季學校食堂食品安全專項檢查
0 不詳 2019年02月21日
    2月20日,,合江縣車輞鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)范圍內對學校進行春季學校食堂食品安全專項檢查工作,。

    此次專項檢查,,工作人員通過查看證件許可,,食品安全管理,,健康情況,,索證索票落實情況等方面加強對各中小學校及幼托機構食堂的食品安全監(jiān)管,,督促學校強化食品安全責任意識,,全面排查整改食堂食品安全隱患,,確保學生飲食安全,。

    在檢查過程中同時開展自查,落實學校食堂食品安全主體責任,。明確學校食堂食品安全主體責任,,建立自查制度,留下自查記錄,,督促各學校嚴格執(zhí)行《食品安全法》,、新修訂的《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等餐飲服務食品安全法律法規(guī)和規(guī)范要求。

    結合當前重點工作,,本次檢查與“春雷行動2019”有機結合,,對學校周圍的副食和餐飲服務單位開展檢查,著力加強食品安全意識,、誠信經營意識,。同時與當前學校量化分級等級提升、“明廚亮灶”建設等重點工作聯(lián)系起來,,有效提升食堂食品安全管理水平,。
    (合江縣車輞鎮(zhèn):賈靜)

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