不詳
2020年02月26日
川報(bào)觀察記者 侯沖
“突突突,！”2月24日上午10時(shí),，瀘州市合江縣白米鎮(zhèn)橋上村,，寧?kù)o的氛圍被一陣發(fā)動(dòng)機(jī)聲打破,。
尋聲而去,，記者看到一臺(tái)旋耕機(jī)正在一塊水田間緩慢行駛,，刀片把枯黃的稻根,、嫩綠的野草一并打碎,，泥花飛濺,，激起土里特有的潮味兒。
田壟邊,，老胡背著雙手,，盯著旋耕機(jī)沉默不語(yǔ)。對(duì)于這位種糧大戶來(lái)說(shuō),，一年中最忙碌的時(shí)刻,，到了。
2月24日,，瀘州市合江縣白米鎮(zhèn)橋上村,，專業(yè)合作社的機(jī)耕手在用旋耕機(jī)耕地。 記者 郝飛 攝
疫情不得不防,，農(nóng)時(shí)不能不搶
老胡叫胡萬(wàn)超,，膚色黝黑、滿腳泥巴,，讓人一眼就能認(rèn)出這是位地道的莊稼漢,。
2013年，老胡帶頭成立了白米鎮(zhèn)超越農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，開(kāi)始流轉(zhuǎn)土地種水稻,。如今專合社覆蓋總面積達(dá)到了750畝,，他也成了合江縣遠(yuǎn)近聞名的“田老板”。
種了幾十年地,，今年是他遇到的最冷清的春耕季,。
“要把進(jìn)度搶回來(lái)！”旋耕機(jī)轟鳴聲中,，他扯著嗓子告訴記者,，受新冠肺炎疫情影響，目前每天只有三四名工人耕作,，而正常情況應(yīng)該是二三十人一起在地里干活,。
工人湊不齊，耕地的進(jìn)度慢了許多,。往年這個(gè)時(shí)候,，稻田應(yīng)該全部耕完，今年才耕了300多畝,。專合社共有兩臺(tái)旋耕機(jī),，因?yàn)闀?huì)開(kāi)的人少，只能用一臺(tái)閑一臺(tái),。
疫情不得不防,，農(nóng)時(shí)不能不搶。雖然疫情來(lái)得突然,，作為莊稼地里的“老把式”,，老胡腦筋動(dòng)得更快。
他帶記者來(lái)到一塊育秧田,，指著水面說(shuō),，往年都是育一次秧，今年要分3批次育秧,。“怕的就是人手不夠,，地耕不出來(lái)，秧苗一次育完栽不上就老了,。邊耕地邊育秧,，分3波，育秧隨著耕地進(jìn)度走,。”
看好再生稻,，今年要擴(kuò)種
“滴！”11點(diǎn)半,，專合社門外一聲喇叭,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資服務(wù)站的貨車來(lái)了,。“可把你們盼來(lái)了,。”二話不說(shuō),，老胡跟隨車師傅一起，把化肥,、種子背進(jìn)了倉(cāng)庫(kù),。
“很快要育秧了，沒(méi)有種子不得行,。”老胡說(shuō),，受疫情影響，目前只拿到了200多斤種子,。當(dāng)日,，農(nóng)資服務(wù)站人員給他打了包票，說(shuō)農(nóng)資運(yùn)輸陸續(xù)恢復(fù)正常,，種子要多少有多少,，這才讓他一直懸著的心，落了下來(lái),。
按理說(shuō),，今年能搶回春耕農(nóng)時(shí)已實(shí)屬不易，但老胡不顧妻子反對(duì),，還做了一個(gè)大膽決定：今年又流轉(zhuǎn)了100畝土地種植水稻,，為這事妻子一直埋怨他。
老胡擴(kuò)種的底氣,，來(lái)自再生稻,。專合社成立以來(lái)，就一直種植再生稻,。所謂再生稻,，在一季稻成熟之后，收取稻穗,，留下部分植株和根系,，施肥和培育，讓其再長(zhǎng)出新一季稻子,，也稱“一種兩收”,。他掰著手指頭給記者分析：自己流轉(zhuǎn)的土地都很平整，再加之合江縣熱量充足,、光照多,、很少起霧或者陰天，天然適合種植再生稻,。其次管理起來(lái)比較方便,。目前雖然受疫情影響,，人手不夠，但是一旦種下去后,，再生稻第二季收割幾乎不需要人工成本,。目前老胡的再生稻畝產(chǎn)近千斤，擴(kuò)種100畝意味著可多產(chǎn)50噸稻谷,。
“說(shuō)一千道一萬(wàn),，還是稻谷種子要好。”蹲在地上,，老胡向記者講起自己的選種經(jīng)驗(yàn),。
“不能讓一種種子在一片稻田里種上兩年。”他舉例,，今年這塊地種這個(gè)種子,，那塊地種那個(gè)種子，明年再把兩個(gè)種子對(duì)調(diào)種,。幾年下來(lái),，就能找到最適合的稻種。
擴(kuò)種增產(chǎn)后,，會(huì)不會(huì)擔(dān)心糧食收購(gòu)價(jià)過(guò)低而賠本,？“咋可能嘛！”老胡劃開(kāi)手機(jī)給記者看新聞,，“國(guó)家都說(shuō)了,，今年稻谷最低收購(gòu)價(jià)保持穩(wěn)定，還能適當(dāng)提高,。那擔(dān)心啥子,，甩開(kāi)膀子干！”
老胡算了一筆賬：每100斤稻谷可產(chǎn)大米60斤,，如果擴(kuò)種100畝再生稻,，專合社今年預(yù)計(jì)可增收15萬(wàn)元。“這就是最大的底氣,！”
【記者手記】
老胡的變與不變
幾千年來(lái),，農(nóng)民這個(gè)職業(yè)都是要望天吃飯，春種秋收,，周而復(fù)始,，亙古未變。但要想當(dāng)一名現(xiàn)代農(nóng)民,，最需要的卻是主動(dòng)求變,。
這在胡萬(wàn)超身上體現(xiàn)得很明顯。為增產(chǎn),，他先后嘗試種植雙季稻和再生稻,；擔(dān)心稻米收購(gòu)掙不到錢,，就引入設(shè)備精深加工，自己生產(chǎn)大米,；為讓種子最大產(chǎn)出,，在地里搞起“同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)”，直到選出最理想的種子……
老胡的變,，是始終瞄準(zhǔn)品質(zhì)和市場(chǎng),，哪款稻米好吃、價(jià)格高,，他就種什么。變的背后,，他對(duì)增產(chǎn)增收的渴望從未改變,，那也是所有農(nóng)民最樸素的夢(mèng)想。
采訪結(jié)束時(shí)已近中午,，廚房里飄來(lái)米飯的香氣,。“香不香？都是我地里種的,。”他頗為得意地告訴記者,，今年要繼續(xù)采購(gòu)農(nóng)機(jī)，同時(shí)再上一套大米生產(chǎn)設(shè)備,。
“疫情是暫時(shí)的,，種地是一輩子的。”雖然現(xiàn)在仍處于疫情防控階段,，但跟過(guò)往每個(gè)春天一樣,，老胡依然對(duì)豐收充滿渴望，且信心百倍,。
