合江白米3.5萬畝真龍柚果園邀您體驗采摘樂趣
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不詳
2016年11月11日
不詳
2016年11月11日
“覓伴海山黑，思鄉(xiāng)橘柚深,。”
又是一年橘柚香,，遠方的人兒們，
白米的柚子熟了,，
歡迎來白米,，
真的“柚”點想你了。
Ps：羊肉,、豆花也想你們了,。
又是一年橘柚香,，遠方的人兒們，
白米的柚子熟了,，
歡迎來白米,，
真的“柚”點想你了。
Ps：羊肉,、豆花也想你們了,。
今天小編就給大家科普哈那些關于柚子的“硬貨”。
合江真龍柚與荔枝,、青果齊名,，風傳遐邇，馳名省內外,。古人把合江柚子描述為“其金黃,，檸檬不能比其艷,，紅桔不能比其雅；其香幽馥,，置于室內異香滿室,，置于園中香飄十里，其味甘醇,，桔莫能比其甜,，梨不能比其清；其肉肥美,，諸果莫及”,。歷代騷人墨客也為之動容，愛烏及屋,，對柚果都盛贊之,，如楊萬里的“瓶里柚花偷觸鼻，忽然將謂是燒香”,，“滿城微雨柚花香”等詩句,。
好了,，言歸正傳，下面開始給各位科普關于柚子那些事,。
如何選好柚子 “一看,、二掂、三捏”選柚子,，總錯不了,。
一看。首先,，挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,，選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）,。其次,，選黃不選青，顏色呈現淡黃或橙黃的,，說明柚子的成熟度高,，汁多味甜。
二掂,，同樣大小的柚子,，要挑選分量重的。選重不選輕,，大個頭成熟的會更好,，同樣大小的柚子，要挑選分量重的,，個體大而分量輕的,，則皮厚肉少，味道不好,。
三捏,，挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好,，說明囊內緊實,，質量好。
真龍柚
沙田柚
沙田柚
柚子味道品鑒
白米柚子主要是以真龍柚和沙田柚為主,，真龍柚果實皮薄,，肉純甜，汁多味濃,，口感清爽,，脆嫩化渣。果肉爽脆,，味濃甜,，但水分較少,。真龍柚成熟時間一般為11月初，沙田柚成熟時間一般為11月中旬,。
柚子功效,、營養(yǎng)價值
中醫(yī)認為，柚子果肉性寒,，味甘,、酸，有止咳平喘,、清熱化痰,、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用,；柚肉粽含有非常豐富的的維生素c以及類胰島素等成分,，故有降血壓、降血脂,、減肥,、美膚養(yǎng)容等功效，經常食用對高血壓,、糖尿病,、血管硬化等疾病有輔助治療作用，還有有健體養(yǎng)顏功能,。除了吃果肉,，柚子皮還可以去冰箱異味、泡水喝,、清潔家具,、做柚子茶，可千萬別浪費了,。
現在采摘的柚子，再存放兩三周,，味道便是極好,。周未我們一起去白米采摘柚子吧，“柚”甜“柚”好的柚子等著你,。
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