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入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的合江“糖人”
0 不詳 2016年10月11日
    圖文/何開明

    合江人說的“車糖粑粑”中的“糖粑粑”,,書面語為糖塑(圖片表現(xiàn)的是糖畫),,“車”或“轉(zhuǎn)”是使物件旋轉(zhuǎn)的動(dòng)作。
 
    糖塑歷史悠久,最早作為飴糖制品祭祀祖先,。糖塑藝人供奉的祖師爺是明朝開國元?jiǎng)讋⒉疁?,祭祀日是農(nóng)歷八月十五日,。
 
    糖塑是以麥芽糖為主要原料,,完整的技藝有搓、拉,、捏,、吹、扯,、挑,、壓,、撥、剪等,,主要制品有龍,、鳳、花,、鳥,、蜻蜓、蝴蝶,、魚,、螃蟹、故事人物等,。糖塑藝人置有一個(gè)精心設(shè)計(jì)供人轉(zhuǎn)彩的圓盤,,周邊繪有人獸花鳥圖案,圓心設(shè)一指針,,供人車旋,,旋到何物,糖塑藝人就給何物,。
 
    合江糖塑技藝代有傳承,10年前縣城的胡在國“胡糖粑粑”的糖塑技藝比較好,,他曾在百花亭,、十字口等地制售糖粑粑,制作的龍,、虎,、獅、關(guān)云長,、趙子龍,、孫悟空、穆桂英等栩栩如生,,很受歡迎?,F(xiàn)在,合江糖塑藝人仍行走在城鄉(xiāng),。糖塑,,仍是少年兒童喜愛的糖食。
 
    糖塑是一種遍及全國的民間手工技藝,。經(jīng)江蘇豐縣,、湖北天門、四川成都申報(bào),,2008年6月,,糖塑經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。













 
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