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【特產(chǎn)】今年合江荔枝多,,我們也換著花樣吃
0 不詳 2015年07月09日
合江荔枝上市了,,可你以為自己生在瀘州,,甚至合江,就能很了解荔枝,?那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠滴!關(guān)于荔枝,,你不知道的可能還有這些,!

 

 

每一種荔枝都有性格
 
 

 

 

你知道幾個(gè)荔枝品種?妃子笑,?糯米糍,?可你知道嗎,其實(shí)每一種荔枝品種都有其性格,!

 

 

 
竇漪房
三月紅
 
VS

 

 

最早熟的荔枝品種——三月紅,,正如為家境所迫而早熟的竇皇后。

 

 

 
武媚娘
桂味
 
VS

 

 

武媚娘最隱忍,,最經(jīng)得起等待,;而桂味最耐儲(chǔ)運(yùn),果實(shí)采下數(shù)天后果皮鮮紅不變色,,果肉仍不變味,。

 

 

 
楊玉環(huán)
妃子笑
 
VS

 

 

一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來,。紅塵中展露笑顏的妃子,,正是楊玉環(huán)。

 

 

 
東方不敗
白蠟
 
VS
 

 

 

以紅衣為標(biāo)志的東方不敗,,時(shí)時(shí)帶著冷艷,;這與有著鮮紅而稍帶冷艷紫色果皮的白臘荔枝自有契合之處。

 

 

 
柳月娥
糯米糍
 
VS
 

 

 

柳月娥外表兇悍,,實(shí)際上有著一顆小女人的心,;糯米糍雖然植株生勢壯健,,有著碩大的果形,同時(shí)也有著小小的內(nèi)心(核),。

 

 

 
趙靈兒
白糖罌
 
VS

 

 

掌上冰丸哪忍觸,,樽前風(fēng)味獨(dú)難忘。冰清玉潔的趙靈兒,,一如掌上冰丸似的白糖罌,,讓人難以忘懷。

 

 

 
龍葵鬼
黑葉
 
VS

 

 

暗紅的果皮,,綠得發(fā)黑的葉子,,與紅色而帶點(diǎn)戾氣的龍葵鬼是十分相符的。

 

 

 

荔枝有千百種奇葩吃法
 
 

 

 

 

荔枝,,我們一般都是這樣吃的:剝開皮,,直接丟進(jìn)嘴!太簡單粗暴了……但是我喜歡,!其實(shí),,荔枝的吃法有千百種,下面就介紹幾種比較奇葩的,!

 

 

荔枝蘸醬油

 

 

這是潮汕閩南一帶的吃法,。我能想到的一個(gè)詞只有——白加黑,據(jù)說入口的味道就像是在大海了嗆了一口水后馬上又吃了一勺糖,。不過營養(yǎng)專家稱,,“荔枝蘸醬油”的奇葩吃法,并不會(huì)影響人對(duì)荔枝營養(yǎng)的吸收,,所以有興趣的人大可一試,。

 

 

荔枝蘸孜然

 

 

提到孜然,不由自主地想到了肉,。好歹荔枝也是肉多多的水果啊,,感覺還是有點(diǎn)意思的,。比起沾醬油吃,,撒點(diǎn)孜然還算是比較緩和的,不過就別灑太多粉了,,容易卡嗓子,。

 

 

炸荔枝球
 

 

 

聽說是東莞的吃法??雌饋砗芟裣阌蟮毓贤?,無疑是外酥里嫩的了,口感肯定錯(cuò)不了,。唯一擔(dān)心的是炸過之后的荔枝,,是不是會(huì)火力更猛,?

 

 

鹽腌荔枝

 

 

這是廣西靈山的吃法。也就是將連殼洗凈的荔枝放入鹽水中,,荔枝量以剛好全部被水蓋過為準(zhǔn),,然后再封蓋保存。靈山人民說,,鹽腌的荔枝口感更爽口,、味道更濃郁。

 

 

荔枝拌涼瓜
 

 

 

據(jù)說是信宜的吃法,。一顆荔枝三把火,,火辣辣的荔枝遇上苦苦的涼瓜,一熱一涼,,一甜一苦,,絕對(duì)讓人回味無窮!

 

 

看到以上奇葩吃法,,四川人說要拿辣椒炒荔枝,,重慶人說要拿荔枝下火鍋,北方人說要直接拿來紅燒了,,西北人說要烤荔枝,!勞動(dòng)人民的智慧啊
 

 

 

 

關(guān)于荔枝的冷知識(shí)
 
 
荔枝不能空腹食用

 

 

荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,并有可能發(fā)生"高滲性昏迷"??稍诔岳笾η昂蠛纫稽c(diǎn)鹽水或者涼茶,,綠豆水、冬瓜水,、生地湯等也有良好療效,。

 

 

荔枝殼能下火

 

 

都知道一顆荔枝三把火,有沒有想過荔枝殼居然能下火,?廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師許欣筑表示,,荔枝殼煲水可以清火。具體做法為新鮮荔枝殼50克洗凈后,,加清水300毫升,,燒開后以文火煲至一碗水,日常飲用即可,。下次吃荔枝可別就那樣把殼扔了?。?/p>

 

 

開車吃荔枝可能會(huì)被查出酒駕
 

 

 

眼下正是荔枝成熟的季節(jié),,開車吃荔枝是常有的事,。開車吃荔枝會(huì)被查出酒駕的說法,曾經(jīng)傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。不過事實(shí)上當(dāng)吃過荔枝10分鐘左右以后,,就不能測出酒精含量了,。所以真愛吃荔枝的司機(jī),吃過荔枝后要歇會(huì)兒再上路哦,。
(消息來源:愛9城)

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