真相：合江農(nóng)業(yè)局回應(yīng)“問題豬肉”
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不詳
2016年05月31日
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2016年05月31日
最近,，有網(wǎng)民在網(wǎng)絡(luò)平臺反映,，合江縣豬肉冷凍后有異狀物質(zhì),。為此,，合江縣農(nóng)業(yè)局召集獸醫(yī)專家查看了相關(guān)圖片,，分析原因,。專家們一致認(rèn)為,，圖片與前些年我縣群眾反應(yīng)的豬肉里有異狀物質(zhì)是一樣的,。
專家：冷凍豬肉中的異狀物質(zhì)是結(jié)締組織（筋腱），它是肌肉連接骨頭的重要組織,；
專家：夾心豬肉里出現(xiàn)的硬結(jié)顆粒是由于油乳劑疫苗（藥物）皮下注射方式不當(dāng)發(fā)生滲透,，造成頸部肌肉出現(xiàn)炎癥而形成。
怎樣買合格豬肉,？
專家：合江縣的豬肉都是經(jīng)專業(yè)獸醫(yī)檢疫合格上市的,，通過檢疫合格蓋有驗(yàn)訖印章的豬肉，均可放心食用,。
到哪鑒定問題豬肉,？
專家：如購買到疑似問題豬肉，請向合江縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所反映（電話：5263142,，地址：合江縣畜牧綜合市場畜牧局辦公樓四樓）,。
（合江縣農(nóng)業(yè)局）
怎樣買合格豬肉,？
專家：合江縣的豬肉都是經(jīng)專業(yè)獸醫(yī)檢疫合格上市的,，通過檢疫合格蓋有驗(yàn)訖印章的豬肉，均可放心食用,。
到哪鑒定問題豬肉,？
專家：如購買到疑似問題豬肉，請向合江縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所反映（電話：5263142,，地址：合江縣畜牧綜合市場畜牧局辦公樓四樓）,。
（合江縣農(nóng)業(yè)局）
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