蘑菇中毒先催吐 就醫(yī)時帶上樣品
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華西都市報(bào)
2016年06月06日
華西都市報(bào)
2016年06月06日
近年來,，瀘州野生蘑菇中毒高發(fā),，去年僅在西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院就接到了一二十名蘑菇中毒患者,。近日,，瀘州市疾控中心組織相關(guān)專家,，對今年野生蘑菇中毒進(jìn)行專題風(fēng)險評估,。瀘州發(fā)生野生蘑菇中毒風(fēng)險較大,，報(bào)告的事件數(shù)和病例數(shù)有可能比去年上升,，尤其是古藺、敘永,、合江等山區(qū)或臨近山區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),。專家提醒說，最好不要采食野生蘑菇,，如發(fā)生蘑菇中毒,，要及時催吐，就醫(yī)時帶上蘑菇樣品,。
時間集中主要發(fā)生在5—10月
據(jù)瀘州市疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，去年，瀘州7家哨點(diǎn)監(jiān)測醫(yī)院通過食源性疾病檢測得出,，野生蘑菇中毒比例均發(fā)生在 5—10月,，全市的四個縣均有病例報(bào)告。“中毒的原因全部為誤食,，均為自行采集或集市購買后在家中自行烹飪后食用引起,，均在家中中毒，幸好沒發(fā)生在集體食堂和學(xué)校,。”
疾控中心專家分析說,，瀘州市古藺、敘永,、合江,、納溪等地區(qū)，尤其是山區(qū)和半山區(qū)盛產(chǎn)野生蘑菇,，而野生蘑菇的種類繁多,，是否有毒難以分辨，群眾也缺乏鑒別能力,，導(dǎo)致誤采誤食而引起中毒,。由于中毒在家中發(fā)生，疾控機(jī)構(gòu)接到報(bào)告后無法采集到野生菌的實(shí)物樣品,，難以確定導(dǎo)致中毒的主要野生蘑菇品種,。
預(yù)防中毒不亂采食野生蘑菇
今年起，瀘州市17家縣級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)將全部作為哨點(diǎn)監(jiān)測醫(yī)院,，對所有接診的食源性疾病病例進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)信息報(bào)告,，野生蘑菇中毒報(bào)告的事件數(shù)和病例數(shù)有可能會進(jìn)一步上升。
如何防控野生蘑菇中毒,？疾控中心專家建議,，加大預(yù)防宣傳力度，增強(qiáng)自我防護(hù)能力,。“堅(jiān)決不采食不認(rèn)識或從未吃過的野生蘑菇,，不買賣不認(rèn)識的新鮮野生蘑菇和野生蘑菇干品。”同時，加大市場監(jiān)管力度,，嚴(yán)禁農(nóng)民銷售販賣野生菌,，銷售點(diǎn)不收購農(nóng)民自采的野生蘑菇，預(yù)防和減少中毒事件的發(fā)生,。
針對單位,、建筑工地等集體食堂，自覺不購買,、不加工野生蘑菇,，不購買野生蘑菇干品。食品藥品監(jiān)督和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制和信息通報(bào),，向社會發(fā)出食品安全預(yù)警,，讓廣大群眾提高警惕。
發(fā)生中毒催吐并帶樣品就醫(yī)
“如果發(fā)生吃了野生蘑菇中毒的,，要及時洗胃,、催吐、導(dǎo)瀉等措施,，一般24小時內(nèi)是最佳治療時間,。”家庭催吐可用手指、雞毛,、筷子等刺激咽喉部促使嘔吐,，并盡快到醫(yī)院接受治療。“就醫(yī)時,，記得帶上中毒蘑菇的樣品,，以便醫(yī)生根據(jù)蘑菇中毒類型，對癥下藥,。”專家說,。
另外，疾控中心建議,，各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)尤其基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對毒蘑菇中毒醫(yī)療救治的培訓(xùn)力度,，提高臨床醫(yī)生對中毒診療的認(rèn)識，做到早發(fā)現(xiàn),、早診斷、早治療,，降低中毒的病死率,。華西城市讀本記者 楊建均
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