合江農(nóng)村這些美味,,在城里拿錢都很難買到,,你吃過嗎?
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不詳
2017年05月24日
在城市里面的人每天吃的東西除自己做的以外,,大多數(shù)是快餐,。對于很多合江人來說,,那些快餐店的環(huán)境非常的臟亂,所以要說到健康綠色的食品,,還是要去到鄉(xiāng)下,,因?yàn)橹挥性谵r(nóng)村,才會(huì)用最新鮮最綠色的原料,,而且這些原料都是去山里河邊才找到的,,在農(nóng)村人眼中的一些健康菜,看看你認(rèn)識幾樣呢,?
農(nóng)村人要吃點(diǎn)什么東西根本不需要去集市上買,,他們附近的田野大山就是最好的市場,只要帶上工具去拿就行了,。
到了夏天,,就能夠聽到田野里面?zhèn)鱽碓S多的蛙鳴聲,青蛙可是農(nóng)村人眼中的美味,,記得小編小的時(shí)候,,一到了大晚上,就會(huì)約上幾個(gè)小伙伴,,只要去外面轉(zhuǎn)上一圈就能收獲一大盆,。當(dāng)然因?yàn)榍嗤苁呛οx的天敵,不提倡打青蛙哈,。
有時(shí)候,,還會(huì)用這些蛙肉去釣龍蝦,龍蝦也是非常好吃的東西,,如果做得好的話,,在餐桌上可是一道美味佳肴。
偶爾還去田里摳泥鰍,,整一身泥巴還樂此不疲,。
田里的說了這么多,,再來談?wù)労永锏摹S浀眯r(shí)候,,隨便在河里一找,,就可以找到很多的田螺,有時(shí)候能夠裝滿一臉盆,。
一般螃蟹都是躲在石頭下,,可別看螃蟹“張牙舞爪”的,,農(nóng)村的小孩可不怕它,,照抓不誤。
這種河水養(yǎng)出來的魚味道非常鮮美,,拿去合江集市上賣的話也比較受歡迎,。
在農(nóng)村大山里,下過幾場春雨后,,蕨菜們就都陸陸續(xù)續(xù)冒出來了,。如果在鄉(xiāng)村,經(jīng)??梢钥吹铰碌霓Р?,隨便那么一采都可以采到筐盈盆滿。
小時(shí)候就挖桎梏草的根來當(dāng)零食吃,,很好吃,。
薄荷也是個(gè)好東西呀,用處很多,。泡菜止渴防暑,,煮魚除腥調(diào)味。
馬豌豆有的也稱叫叫草,,摘下來掐斷取前部分,,放嘴里能吹出清脆的聲音,優(yōu)美的曲子,,是很好的玩具,,麥地里最多,采摘的時(shí)候經(jīng)常把別人的小麥給踩踏了,。
要說最有意思的還是去山上抓筍子蟲,,為了捉到更多的筍子蟲,常常興致勃勃地在竹林里鉆進(jìn)鉆出,,將抓到的筍子蟲帶回家,,把它們的前足折斷一節(jié),再插入一根竹簽,,搖一搖,,筍子蟲就會(huì)不停的飛,,它們的翅膀能扇出風(fēng)來,就像一個(gè)小小的電風(fēng)扇一樣,。
有的小伙伴還會(huì)用玉米桿和竹筒做出一個(gè)筍子蟲風(fēng)車,,只要筍子蟲一飛,風(fēng)車就會(huì)飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)起來,。要是把筍子蟲放到油鍋里一炸,,再加上點(diǎn)鹽,那是兒時(shí)少有的美味,,香慘了,!
在大山中收獲這些野味和野菜,帶回去做成菜是極好的,,還有就是一些長在樹上的果子,。那可是非常好吃的東西,到了夏天能夠摘上這么幾個(gè)果子,,清洗干凈,,放到嘴里面就是清涼可口的美味。
這些在農(nóng)村人眼中都是非常健康的美味,,
你見過多少呢,?
有吃過嗎?
想吃嗎,?
你見過多少呢,?
有吃過嗎?
想吃嗎,?
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