合江縣多舉措護航中高考學子食品安全
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合江新聞網(wǎng)
2018年06月08日
合江新聞網(wǎng)
2018年06月08日
為切實做好中高考期間廣大考生飲食，合江縣多措并舉,，為廣大學子食品安全保駕護航,。
成立全縣中高考期間食品安全保障工作領(lǐng)導組，指導11個考點食品安全監(jiān)管工作開展,。對考試期間考生集中就餐的餐飲服務單位落實專門的執(zhí)法人員定點監(jiān)督,，對食品生產(chǎn)加工制作環(huán)節(jié)進行動態(tài)監(jiān)督，填寫相應監(jiān)督材料,；每種食品按按照每樣不少于100g的量分別冷藏保存48小時,，切實做好學校食堂食品安全監(jiān)管，強化源頭嚴防,、過程嚴管,、風險嚴控，有效防范食品中毒事故發(fā)生,。各考點,、餐飲服務單位執(zhí)法值守人員必須保持24小時通訊暢通，并不定時報告監(jiān)管工作動態(tài),，一旦發(fā)生突發(fā)事件立即報送并按規(guī)定處理,。
（李偉 胡靜）
（李偉 胡靜）
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