眼前這對正在進行美食視頻直播的夫妻,,男的叫何孟營,,女的叫楊盛梅,是一對90后的小夫妻,,因為丈夫是廚師的關系,,疫情期間,宅在家里刷抖音的夫妻倆一拍即合,,干脆創(chuàng)個抖音號,,把自己做菜的視頻分享出去,為了通俗易懂,,何孟營還把制作方法寫成打油詩,,配上地道的四川話,沒想到,,這份“川譜”迅速火了起來,,從4月中旬開播到現(xiàn)在,何孟營的抖音賬號“熊二美食rap”就擁有了將近百萬粉絲,,雙節(jié)來臨之際,,除了粉絲要求分享的水煮牛肉、手撕包菜,,他決定再額外做道“合家團圓”來實力寵粉,。
用泡過的糯米和小米,混合切碎的山核桃,,加水上鍋蒸,,見熟后扣上甜甜的老南瓜,再蒸一次,,讓南瓜的香和核桃飯的糯融為一體,,再澆上煮的軟糯Q彈的小圓子,點綴上紅艷艷的枸杞,,諧音核桃+圓子,,一道應景又美味的“合家團圓”就誕生了。
近兩個小時的直播結束,,卸下一身的疲憊,,將近下午一點,夫妻倆終于可以坐下來好好享用午餐,。平凡世界,,煙火人生,溫馨感和幸福感在這個小房間里彌漫開來。中秋國慶就要到來,,傍晚孩子會歸家,,在瀘州工作的父母也會回來,到時候,,桌上再擺上這道“合家團圓”,,家國萬里的情懷就在這一道美食中得到詮釋。
(合江縣融媒體中心:唐菱霞 茍儒君)