清涼一“夏”丨合江:玫瑰荔枝露 酸甜好味道
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合江縣融媒體中心
2023年07月07日
合江是中國晚熟荔枝之鄉(xiāng),。盛夏七月,,隨著荔枝成熟上市,對荔枝有著深厚情感的合江人總能懂得如何保存這份夏天獨有的美味,。在合江縣荔江鎮(zhèn)柿子田村,,村民們喜愛用新鮮的荔枝,,與玫瑰花一起,制作酸甜可口的荔枝玫瑰露,,是炎炎夏日的一口清爽好味道,。
在柿子田村荔枝林里,,村民趙春燕正在采摘剛成熟的合江荔枝,準備用來制作荔枝飲品玫瑰荔枝露,。
將盛滿果籃的新鮮荔枝剪去枝梗,,用鹽水浸泡10分鐘后,剝殼去核備用,。將部分荔枝果肉用榨汁機榨取荔枝汁,,另一部分荔枝果肉與切碎的可食用玫瑰混合,加入榨取的荔枝汁,,一杯酸甜可口的玫瑰荔枝露就完成了,。玫瑰的清香配上荔枝的果香,清新又甘甜,。
趙春燕說:“每年到了荔枝成熟的季節(jié),,我們都會去采摘一些新鮮的荔枝來做玫瑰荔枝露,它的口感酸酸甜甜,,清涼解暑,,我們都非常喜歡喝?!?/span>
(更多資訊請點擊荔枝紅手機臺了解)
來源/合江縣融媒體中心:黃建偉 陳岷林 傅星月(實習)
編輯:杜明珉
責任編輯:張琳 王易
值班編委:盧海軍 唐雪梅
監(jiān)審:臧東升 吳明輝
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