虎頭鎮(zhèn)召開食品生產單位食品安全培訓會
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不詳
2017年03月24日
不詳
2017年03月24日
3月22日,，合江縣虎頭鎮(zhèn)召開2017年食品生產經營單位食品安全培訓會,。合江縣食藥監(jiān)局相關領導到會指導培訓,，各村（社區(qū)）主任,，農村群宴廚師,、餐飲服務、食品流通、食品生產、“三小”經營業(yè)主等共計200余人參加培訓,。
會議對農村群宴食品安全中毒的預防與控制相關知識以及四川省“三小”管理條例做了培訓。要求業(yè)主在購買食品原料時要做到進貨查驗,、索證索賠,。食品生產經營者要對購進的食品及其原料定期進行檢查，臨界期的及時進行處置,。提供餐飲的餐館,、群宴廚師務必做到生熟分開，群宴廚師提供專業(yè)加工服務的同時務必按要求與舉辦者簽訂食品安全協(xié)議,。
會議強調：虎頭鎮(zhèn)有關單位部門,、村（社區(qū)）、群宴廚師,、“三小”經營業(yè)主等食品生產經營單位務必嚴格按照縣食藥監(jiān)局的要求,，認真履行各自職責，保證食品安全,，確保今年不出食品安全事件
（虎頭鎮(zhèn)：朱華）
會議對農村群宴食品安全中毒的預防與控制相關知識以及四川省“三小”管理條例做了培訓。要求業(yè)主在購買食品原料時要做到進貨查驗,、索證索賠,。食品生產經營者要對購進的食品及其原料定期進行檢查，臨界期的及時進行處置,。提供餐飲的餐館,、群宴廚師務必做到生熟分開，群宴廚師提供專業(yè)加工服務的同時務必按要求與舉辦者簽訂食品安全協(xié)議,。
會議強調：虎頭鎮(zhèn)有關單位部門,、村（社區(qū)）、群宴廚師,、“三小”經營業(yè)主等食品生產經營單位務必嚴格按照縣食藥監(jiān)局的要求,，認真履行各自職責，保證食品安全,，確保今年不出食品安全事件
（虎頭鎮(zhèn)：朱華）
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