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瀘州市食品安全協(xié)管員,、鄉(xiāng)村廚師食品知識(shí)培訓(xùn)在合江縣舉行
0 不詳 2017年06月14日
    6月12日上午,瀘州市村(社區(qū))食品安全協(xié)管員及鄉(xiāng)村廚師食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)在合江縣三和職業(yè)學(xué)院舉行,,市食藥監(jiān)管局副局長(zhǎng)蔣東旭出席并主持會(huì)議,,市食藥監(jiān)管局食品總監(jiān)賈牧,副縣長(zhǎng)劉偉宏出席會(huì)議,。

    賈牧重點(diǎn)對(duì)《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》,、農(nóng)村群體性聚餐管理基本要求、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食物中毒的預(yù)防和控制基本知識(shí)進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

    會(huì)議強(qiáng)調(diào),要切實(shí)增強(qiáng)基層監(jiān)管人員和鄉(xiāng)廚的責(zé)任感,,提高食品安全意識(shí),,提升基層監(jiān)管人員能力素質(zhì),夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ),。進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)村自辦群體性宴席管理,,全面推進(jìn)農(nóng)村群宴“雙備案”全覆蓋。
    (新聞中心:張琳)

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