合江縣食藥監(jiān)局多舉措,、抓源頭,、促安全
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不詳
2018年03月22日
不詳
2018年03月22日
今年以來，合江縣食藥監(jiān)局采取多舉措,、抓源頭的方式,，確保廣大人民群眾飲食安全。
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全自查制度,，企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人,，根據(jù)年度風(fēng)險(xiǎn)等級評定結(jié)果，按照對應(yīng)周期和頻次開展對所生產(chǎn)的食品安全狀況進(jìn)行自查,、評價(jià),，并及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告。
督促食品生產(chǎn)企業(yè)做好不安全食品的召回、處置工作,，并及時(shí)將銷毀,、無害化處理等情況及時(shí)上報(bào)監(jiān)管部門，防止問題食品回流市場,。
在食品生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)追溯體系建設(shè)，目前已完成追溯體系建設(shè)的企業(yè)6家,，并鼓勵(lì)和引導(dǎo)有條件的企業(yè)開展電子追溯體系,。
以“創(chuàng)建國家食品安全示范城市、打造食品藥品安全合江和省級食品安全示范縣”為抓手,，全力督促規(guī)模以上的食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施HACCP或ISO22000等良好質(zhì)量管理體系建設(shè),，截至目前已通過HACCP體系認(rèn)證企業(yè)3家。
督促食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)對從業(yè)人員《食品安全法》,、《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn),。
（合江縣食藥監(jiān)局：趙利紅 曾彬）
督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全自查制度,，企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人,，根據(jù)年度風(fēng)險(xiǎn)等級評定結(jié)果，按照對應(yīng)周期和頻次開展對所生產(chǎn)的食品安全狀況進(jìn)行自查,、評價(jià),，并及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告。
督促食品生產(chǎn)企業(yè)做好不安全食品的召回、處置工作,，并及時(shí)將銷毀,、無害化處理等情況及時(shí)上報(bào)監(jiān)管部門，防止問題食品回流市場,。
在食品生產(chǎn)企業(yè)試點(diǎn)追溯體系建設(shè)，目前已完成追溯體系建設(shè)的企業(yè)6家,，并鼓勵(lì)和引導(dǎo)有條件的企業(yè)開展電子追溯體系,。
以“創(chuàng)建國家食品安全示范城市、打造食品藥品安全合江和省級食品安全示范縣”為抓手,，全力督促規(guī)模以上的食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施HACCP或ISO22000等良好質(zhì)量管理體系建設(shè),，截至目前已通過HACCP體系認(rèn)證企業(yè)3家。
督促食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)對從業(yè)人員《食品安全法》,、《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn),。
（合江縣食藥監(jiān)局：趙利紅 曾彬）
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