合江縣市場監(jiān)管局聚焦“四個強(qiáng)化”,，著力保障學(xué)校食品安全
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不詳
2019年12月25日
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2019年12月25日
自“不忘初心,、牢記使命”主題教育開展以來，合江縣市場監(jiān)管局緊緊圍繞“守初心、擔(dān)使命,、找差距,、抓落實(shí)”的總要求,，將主題教育與校園食品安全整治工作相結(jié)合,，在專項(xiàng)檢查、宣傳引導(dǎo),、監(jiān)管能力,、培訓(xùn)考核等方面下功夫，全面排查治理校園食品安全隱患,，推動校園食品安全工作持續(xù)健康發(fā)展,。
聚焦強(qiáng)化專項(xiàng)檢查，著力落實(shí)主體責(zé)任,。縣市場監(jiān)管局與縣教育體育局加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動合力,，強(qiáng)化學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，建立《食品安全主體責(zé)任清單》和《高風(fēng)險區(qū)域和品種清單》,，督促學(xué)校自查自改,，落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制；建立食品安全管理機(jī)構(gòu),，配備食品安全管理人員,；定期檢查學(xué)校食品安全工作，有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。今年秋季開學(xué)以來,，合江縣共督促校園及周邊食品經(jīng)營者開展自查958戶次，整治食品安全隱患96個,。
聚焦強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),，著力營造濃厚氛圍。縣市場監(jiān)管局通過發(fā)放《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)讀本,、借助微信,、qq。報(bào)刊等媒體渠道線上線下同步宣傳,、開展“食品安全進(jìn)校園”活動等方式,，廣泛宣傳食品安全知識；在學(xué)校設(shè)置投訴舉報(bào)箱68個,、電子信箱公示牌250張,，充分發(fā)揮廣大師生和社會各界對校園食品安全的監(jiān)督作用，有效震懾校園食品安全違法行為,。
聚焦強(qiáng)化智慧監(jiān)管,，著力實(shí)現(xiàn)靶向治理。縣市場監(jiān)管局以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為引領(lǐng),，暢通公眾監(jiān)督渠道,，推動校園食品安全監(jiān)管向科學(xué)化、高效率轉(zhuǎn)變,。公眾通過APP,、微信小程序等通道,，可以實(shí)時查看經(jīng)營許可,、信用等級、食材來源,、后廚加工操作等信息,，可在線進(jìn)行信用評價，大大提高了學(xué)校食品安全的社會參與度,。
聚焦強(qiáng)化培訓(xùn)考核,，著力增強(qiáng)安全意識。縣市場監(jiān)管局采取集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)相結(jié)合的方式,，對全縣245家學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）,、390余名學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)及食品安全管理員進(jìn)行了食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化學(xué)校食品安全相關(guān)人員食品安全意識,，降低食品安全風(fēng)險,。培訓(xùn)中，發(fā)放了培訓(xùn)材料390余份,，并對全縣學(xué)校（幼兒園）245名食品安全管理員進(jìn)行食品安全知識閉卷考試,，合格率100%。
（合江縣市場監(jiān)管局：付永林）
聚焦強(qiáng)化專項(xiàng)檢查，著力落實(shí)主體責(zé)任,。縣市場監(jiān)管局與縣教育體育局加強(qiáng)協(xié)調(diào)聯(lián)動合力,，強(qiáng)化學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，建立《食品安全主體責(zé)任清單》和《高風(fēng)險區(qū)域和品種清單》,，督促學(xué)校自查自改,，落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制；建立食品安全管理機(jī)構(gòu),，配備食品安全管理人員,；定期檢查學(xué)校食品安全工作，有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。今年秋季開學(xué)以來,，合江縣共督促校園及周邊食品經(jīng)營者開展自查958戶次，整治食品安全隱患96個,。
聚焦強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),，著力營造濃厚氛圍。縣市場監(jiān)管局通過發(fā)放《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)讀本,、借助微信,、qq。報(bào)刊等媒體渠道線上線下同步宣傳,、開展“食品安全進(jìn)校園”活動等方式,，廣泛宣傳食品安全知識；在學(xué)校設(shè)置投訴舉報(bào)箱68個,、電子信箱公示牌250張,，充分發(fā)揮廣大師生和社會各界對校園食品安全的監(jiān)督作用，有效震懾校園食品安全違法行為,。
聚焦強(qiáng)化智慧監(jiān)管,，著力實(shí)現(xiàn)靶向治理。縣市場監(jiān)管局以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為引領(lǐng),，暢通公眾監(jiān)督渠道,，推動校園食品安全監(jiān)管向科學(xué)化、高效率轉(zhuǎn)變,。公眾通過APP,、微信小程序等通道,，可以實(shí)時查看經(jīng)營許可,、信用等級、食材來源,、后廚加工操作等信息,，可在線進(jìn)行信用評價，大大提高了學(xué)校食品安全的社會參與度,。
聚焦強(qiáng)化培訓(xùn)考核,，著力增強(qiáng)安全意識。縣市場監(jiān)管局采取集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)相結(jié)合的方式,，對全縣245家學(xué)校食堂（含幼兒園食堂）,、390余名學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)及食品安全管理員進(jìn)行了食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化學(xué)校食品安全相關(guān)人員食品安全意識,，降低食品安全風(fēng)險,。培訓(xùn)中，發(fā)放了培訓(xùn)材料390余份,，并對全縣學(xué)校（幼兒園）245名食品安全管理員進(jìn)行食品安全知識閉卷考試,，合格率100%。
（合江縣市場監(jiān)管局：付永林）
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